Kapetillo formaliza su salida del PNV y del Consistorio de Zalla

El exalcalde da por cerrada su trayectoria política al entregar el carné de afiliado y el acta de concejal



AGUR!!!!

Hurrengo bilkurarako mozioak

BILDU ZALLAk, Zallako Gazte Asanbladaren eskariz, mozio hau aurkezten du:

Zallako Gazte Asanbladak, Zallako Gaztetxearen proiektuaren alde agertzen den eragile modura, honako mozioa aurkezten du hurrengo Udaleko Osoko Bilkuran eztabaidatzeko eta aurrera eramateko.

AZALPENA

Otsailaren 3an, Barakaldon, ustezko okupazioagatik 3 gazteren kontrako epaiketa egingo da. Eskatzen diren isun ekonomikoak aurrekarik gabekoak dira era honetako auzietan. Horregatik, epaiketa hau gertatzea ekarri duten aurrekariak gogoraraztea beharrezko ikusten dugu:

Zallako Gaztetxea 2007ko abenduaren 14an okupatu zen. Zallako zenbait elkarte eta pertsona multzo desberdinek erabaki genuen etxe bati (beste asko bezala hondaketara, espekulaziora eta degradatzen utzia izan zena) bizitza ematea.

Lau urtean zehar, inposatzen diguten, diruan oinarritutako aisialdi eta bizi ereduaren alternatiba eskaintzen saiatu gara. Autogestioan oinarrituta kultura herrikoia bultzatu dugu, musika askea, hitzaldiak eta tailerrak antolatu ditugu…Eta Zallako gazteei eremu aske bat eskaini diegu.

Gure asmoa ez da inoiz izan jabetza bat eskuratzea, honi erabilera sozial bat ematea baizik eta hau epaitegien eta dirudunen interesen mehatxupean egin dugu. Dirua lortu baino nahi ez dutenek, Zallako Gaztetxearen mugimenduarekin amaitzeko zigor eredugarria ezarri nahi digute.

Okupatzeagatik hiru Gazteri ezarri nahi dioten isuna hurrengoa da:

* Ardura zibila: 120.000 € (20.000.000 pta) hiruroi.

* Fiskalaren eskakizuna: 200 € egunero bakoitzari, 6 hilabetez.

* Partikularraren eskaera: 400 € egunero bakoitzari, 6 hilabetez.

* Bakoitzari 36.000 €ko aurretiko fidantza ere eskatzen dute, inolako epairik eman aurretik. Hau da, “errudunak dira eta kitto”. (Fidantza ordaintzeko, soldaten %20 kentzeaz aparte).

Horrenbestez, jarraian aipatzen diren erabakiak Zallako Udalak bere egin ditzan eskatzen dugu:

1.- Udalak gazte hauen absoluzioa eskatzen du.

2- Udalak Zallako Gaztetxearen lan soziala onartzen eta balioesten du.

3- Udalak sortu den gatazkaren inguruko irtenbide bilaketan esku-hartzeko konpromisoa bere egiten du.

Lodosako ikastola: SOS

Azken Egunotan argi gorria biztu da: Nafarroa hegoaldeko ikastolak bizirauteko zailtasun handiekin dabiltza, eta zehazki, Lodosako Ibaialde ikastola ateak ixteko zorian dago bere egoera ekonomiko kaskarra dela eta

Euskal Herriko euskaltzale eta abertzaleok, beste behin ere, elkartasuna oinarrizko balore harturik, zailtasun gehien dauden eremuetan geure “apurtxoa” jartzeko unea iritsi da.

BILDUk instituzioetatik laguntza emateaz gain, dei egiten die Zallako eta Enkarterriko herritar guztiei elkartasun jarrera hau norbanakoengana, elkarteetara eta giza-eremu guztietara zabaltzeko, bakoitzak ahal duen neurrian, laguntza ekonomikoa eman dezagun.

Hauxe da horretarako ireki duten kontua: 3035 0153 46 1531026051

Nafarroako Gobernuak euskararekiko duen jarreraren beste ondorio bat baino ez da Lodosako ikastolarena, erakunde honek ez baitu inolako laguntzarik ematen eremu “ez-euskaldunean” euskarazko irakaskuntza bultzatzeko.

Nafarroako Gobernuari beste behin ere ozen esan behar diogu:

EUSKARAZ IKASI NAHI DUGU! EUSKARAZ, BIZI NAHI DUGU!

Atzerritarrak. 2011ko datoak

Segun datos del INE (instituto nacional de estadistica) del 2011, el numero total de extranjeros residentes en zalla es de 559 repartidos de la siguiente manera:

Por paises:

Rumania	329
Marruecos	61
Brasil	27
Colombia	21
China	11
Argelia	7
Nigeria	7
Italia	7
Ucrania	4
Chile	3
Ecuador	3
Pakistan	3
Perú	2
Rusia	2
Polonia	2
Senegal	1
Argentina	1
Cuba	1
Rep. dominicana	1

Estos datos hablan por si solos de una Zalla cada vez mas multicultural en la que tendrán que convivir multiples idiomas, culturas, tradiciones... Desde Bildu siempre realizaremos politicas en la direccion hacia la correcta integracion de todos/as rechazando toda actitud xenófoba o racista. Incluso en tiempos duros como los que vivimos actualmente, no es de recibo mirar hacia los más desfavorecidos para hacerles responsables de nuestras frustraciones.

La emigración es una situacion dura, historicamente muchos vascos/as han tenido que pasar por ahi. Es hora de acoger de la mejor manera posible a quienes han abandonado su pais de origen buscando un futuro mejor.

Langabezia. 2011ko abenduaren datoak

El numero de parados ha aumentado en 38 personas en el ultimo mes de 2011, lo que supone un aumento del 5.38% en Diciembre (tradicionalmente un mes favorable para el empleo). Sin duda, datos muy procupantes que deben encender todas las alarmas.

Para hacernos una idea de la gravedad del problema, de un censo de 8258 personas, 744 se encuentran en situacion de desempleo (tasa del 18,3%). Esto se traduce en una situacion DRAMATICA para muchas familias de nuestro entorno. No cabe ya mirar hacia otro lado. Desde las instituciones es hora de tomar medidas valientes para la creacion de actividad economica.

Evolucion censo

Datos de los 3 ultimos años. Azken 3 urtetako datoak.

Aleluya!!!!

Kapetillo medita dejar el PNV y su cargo de concejal en Zalla por discrepancias con su partido

Leandro Kapetillo, alcalde de Zalla durante veinte años y actual concejal y portavoz jeltzale en la corporación encartada, podría abandonar en breve sus funciones en el Ayuntamiento y también su militancia en el PNV por discrepancias con su partido.

Según ha sabido DEIA, estas divergencias surgieron tras las últimas elecciones municipales y forales. Después de varias mayorías absolutas, el PNV sufrió un auténtico descalabro el 22 de mayo: perdió seis concejales y el gobierno en favor de la plataforma vecinal Zalla Bai, que concurrió a los comicios bajo las siglas de Aralar.

La derrota abrio una profunda reflexión en el PNV que produjo diferencias, al parecer, irreconciliables entre la formación y su concejal, que podrían llevar en los próximos días a que Kapetillo abandonara su partido y su acta de edil. Otro de los concejales presentó ya su dimisión hace un mes por entender que el pueblo les había retirado su confianza y que era necesaria una renovación en la representación jeltzale en el Consistorio.

El exregidor no compartía el análisis y en un primer momento anunció su intención de continuar como edil y decir adiós al PNV. Después dio marcha atrás e hizo saber que dejaría su cargo en el Ayuntamiento y el PNV. Puestos en contacto con Kapetillo, ni confirma ni desmiente la noticia. "No he entregado el acta de concejal ni he abandonado el partido", aseguró a DEIA.

En el PNV también reina la prudencia. Los jeltzales, que tampoco confirman ni desmienten, consideran que un tema así debe abordarse de forma interna y por los cauces adecuados, y no se pronunciarán hasta que se celebre la asamblea local la próxima semana.

Lo cierto es que la tensión se palpaba en Zalla desde el inicio de la campaña electoral, o incluso antes. A finales del año 2010, vecinos del barrio de Otxaran denunciaron que el Ayuntamiento tenía la intención de modificar las normas subsidiarias para instalar una planta de tratamiento de residuos peligrosos en la zona de Basoaga. El Consistorio adujo que el Plan Territorial Parcial de Enkarterri preveía la posibilidad de habilitar una infraestructura de esas características para materiales no contaminantes y se comprometió en un pleno extraordinario a realizar las gestiones oportunas para que no se incluyera en el PTP.

kadagua A tres semanas para las elecciones municipales, explotó la polémica sobre el encauzamiento del Kadagua. Nuevamente los vecinos alertaron de que cerca de un centenar de viviendas quedaría fuera de ordenación y, por tanto, perdería todo su valor por encontrarse en una zona inundable. Los afectados se movilizaron e incluso una manifestación recorrió Zalla durante el día del txakoli. Finalmente, URA aseguró que revisaría el plan de encauzamiento de acuerdo con los nuevos criterios menos restrictivos que introducía una nueva normativa. El 22 de mayo el PNV recibió un varapalo histórico que le relegó por primera vez a la oposición.

El 11 de junio, Kapetillo se levantó del sillón presidencial para cederlo a Javier Portillo. Había asumido la Alcaldía en 1991, aunque ya trabajaba como concejal desde 1979. El cambio al nuevo edificio consistorial, la construcción del teatro y el frontón o el impulso al centro de especialidades sanitarias de Enkarterri han sido algunos hitos de su mandato. A sus 70 años, era uno de los alcaldes más veteranos de Bizkaia, junto con Felipe Ranero, el exregidor de Lanestosa al que desbancó la alianza entre Bildu y el PSE.

Osoko bilkura

Hurrengo osoko bilkura urtarrilaren 20an izango da, goizeko 10:00etan honako gai ordenarekin:

Epaiketarik ez! Zallako Gaztetxea Zutik!

Epaiketarik ez! Zallako Gaztetxea Zutik!

Zallako eragile eta norbanako guztiak, Urtarrilak 21 goizeko 13.00tan, Gure herriko Gaztetxearen egoera salatzeko

Zallako Kultur etxean Burutuko den prentsaurrekoan parte hartzera gonbidatzen ditugu.

ZALLAKO GAZTETXEA OTSAILAREN 3an EPAITUA IZANGO DA!

Zallako Gaztetxea 2007ko abenduaren 14an okupatu zen. Zallako zenbait elkarte eta pertsona multzo desberdinak erabaki genuen etxe bati (beste asko bezala hondaketara, espekulaziora eta degradatzera utzita izan zena) bizitza ematea.

Lau urtetan zehar, inposatzen diguten, diruan oinarritutako aisialdi eta bizi ereduaren alternatiba eskaintzen saiatu gara. Autogestioan oinarrituta kultura herrikoia bultzatu dugu, musika askea, hitzaldiak eta tailerrak antolatu ditugu…Eta zallako gazteei eremu aske bat eskaini diegu.

Gure asmoa ez da inoiz izan jabetza bat eskuratzea, honi erabilera sozial bat ematea baizik eta hau epaitegien eta dirudunen interesen mehatsupean egin dugu. Dirua lortu baino ez dutenek nahi, Zallako Gaztetxearen mugimenduarekin amaitzeko zigor eredugarria ezarri nahi digute.

Okupatzeagatik hiru Gazteri ezarri nahi dioten izuna hurrengoa da:

• Ardura zibila: 120.000 € (20.000.000 pta) hiruroi.
• Fiskalaren eskakizuna: 200 € egunero bakoitzari, 6 hilabetez.
• Partikularraren eskaera: 400 € egunero bakoitzari, 6 hilabetez.
• Bakoitzari 36.000 €ko aurretiko fidantza ere eskatzen dute, inolako epaiarik eman aurretik. Hau da, “errudunak dira eta kitto”. (Fidantza ordaintzeko, soldaten %20 kentzeaz aparte).

Bidegabekeria honen haurrean, hiru gazteen absoluzioa eskatzen dugu eta Zallako Gaztetzea bakean utzi dezatela.

No mas juicios!

Invitamos a todas las asociaciones y personas de zalla a participar en la rueda de prensa que se realizara el 21 de enero a las 13.00 del mediodía en la casa de cultura de zalla para denunciar la situación del Gaztetxe del pueblo.

EL GAZTETXEA DE ZALLA SERA JUZGADO EL 3 DE FEBRERO!

El Gaztetxe de Zalla se ocupó el día 14 de diciembre de 2007, un grupo heterogéneo de personas y colectivos de Zalla decidimos dar vida a una casa, que como tantas otras están siendo objeto del abandono, la especulación, la ruina y la degradación.

Durante cuatro años hemos intentado crear una alternativa al modelo de ocio y vida basado en el consumo que nos quieren imponer. Hemos apoyado la cultura popular, la música libre, hemos organizado charla y talleres… y hemos ofrecido a los jóvenes de Zalla un espacio libre.

Nuestra intención no ha sido nunca hacernos con una propiedad, sino darle a una casa abandonada un uso social. Esto lo hemos hecho bajo la amenaza de los juzgados y de los intereses de los adinerados. Los que no buscan mas que el beneficio económico, quieren acabar con el movimiento castigando al Gaztetxe de Zalla de manera desmesurada.

La multa que les quieren imponer a tres jóvenes por ocupar es la siguiente:

-Responsabilidad civil: 120.000 € (20.000.000pts) a los tres.

-Petición fiscal durante 6 meses a 200€ diarios a cada uno.

-Petición particular durante 6 meses a 400€ diarios(72000 €) a cada uno.

- Como previa y sin juicio piden que se paguen una fianza de 36.000 euros, cada persona sin haber sentencia. Que es lo mismo que penar a una gran cantidad de dinero sin haber sido juzgados. O sea que son culpables y punto (Además de quitar el 20% del sueldo para pagar la fianza).

Ante esta injusticia pedimos la absolución de los imputados.

ERRALDE HILTEGIA

Entre los diversos factores que marcan el carácter de un pueblo y de sus gentes, uno es su modelo productivo pasado (más lejano o cercano) y presente.

Trasladando esta idea a Zalla, podríamos decir que hemos experimentado cambios en los últimos años, pero que hoy por hoy, nuestro carácter y raíces nacen del mundo agrícola y ganadero.

No son pocos los que siguen teniendo pequeñas y no tan pequeñas huertas, algún “chon” o algunas cabezas de ganado en algún trozo de tierra heredado. No es raro ver de vez en cuando algún chaval montado en burro por Sollano, en caballo o llevando ganado de una campa a otra.

A parte de estos detalles, la producción ganadera es un factor económico importante en nuestro municipio, puesto que hay unas cuantas familias que viven de la ganadería y de la venta de productos cárnicos. No en vano, la calidad de la carne de Zalla y sus alrededores no necesita de ninguna propaganda, más allá del nombre que se ha labrado con la calidad, el buen hacer y el trabajo diario de dichos vecinos.

Se da el caso de que este modelo de pequeño comercio, explotaciones ganaderas locales y circuitos de mercado próximos son beneficiosos a nivel social, económico, laboral, de salud, de calidad del producto… y por ello, a nuestro entender, dignos de ser impulsados.

Estos pequeños circuitos necesitan, por supuesto, mataderos cercanos para poder completar el ciclo de la transformación alimentaria.

En la actualidad, y a pesar de que quede algo lejos, el matadero de Erralde (Durango) es el único en Bizkaia capaz de dar ese servicio y se da la circunstancia de que se quiere cerrar.

Bildu está totalmente en contra y, en base esa posición, presentó en 4 de enero una moción contra dicho cierre.

El voto negativo del PNV y la abstención de Zalla Bai (aduciendo falta de información sobre este tema) hicieron que esta moción no saliera adelante.

Simplemente, trasladamos aquí la opinión de la asociación “Veterinarios Sin Fronteras” para arrojar más luz, si cabe, sobre la problemática del matadero de Erralde, esperando que estos grupos municipales se sensibilicen más con este tema.

Si leemos en la prensa una frase como esta “Cierre de matadero por motivos sanitarios”, seguramente asentiremos con la cabeza y nos sentiremos aliviados de que las administraciones funcionen y velen por nuestra seguridad alimentaria. Y es que hay palabras-tótem, aquellas que simplemente con pronunciarlas o leerlas desencadenan una cascada de emociones e información archivada en nuestro cerebro de manera automática. Peligro sanitario o su versión normativa riesgo sanitario es una de ellas. Y esas palabras son las que está pulsando repetidamente la administración vasca para cerrar políticamente una de las iniciativas alimentarias del sector cárnico más interesantes de los últimos años en la zona. Se trata del proyecto de Erralde, un matadero impulsado por 15 municipios de Bizkaia y empujado por la fuerza de muchos actores sociales. Un proyecto basado en la producción local, los circuitos cortos de transformación y la venta de proximidad. Una iniciativa que en sus cinco años de andadura tiene el apoyo de la ganadería y el consumo, que da servicio a 3.000 ganaderías, a 300 carnicerías y que trabaja con la restauración vizcaína. Y todo ello sin ninguna ayuda pública, al contrario, con trabas. Esta sociedad ofrece a la provincia un servicio público: desde el punto de vista económico realiza un trabajo muy fructífero para el primer sector y el pequeño comercio, y desde el punto de vista de las personas consumidoras ofrece la posibilidad de adquirir carne del entorno de una calidad inmejorable. Erralde ha demostrado durante los últimos años que es posible un modelo que une a baserritarras, carnicerías y personas consumidoras.

En los tiempos actuales donde muchas bocas se llenan de palabras en favor de la creación de empresas, de empleo, de riqueza no deslocalizable, de la agricultura y ganadería como fuente de trabajo, de producciones y prácticas agroecológicas, de la potenciación de los mercados alimentarios de proximidad, parece un contrasentido obligar al cierre de Erralde. Pero volvamos al principio. ¿Qué problema sanitario tiene Erralde? Ninguno. La excusa administrativa es que la línea de sacrificio tiene forma de U y debería tener forma de I. Sin entrar en los detalles técnicos de si eso es así (es decir si la normativa obliga a la U) y sin entrar tampoco en que el hecho de que tenga la forma de una letra u otra va a comprometer la seguridad sanitaria de la carne (la respuesta es que no), lo denunciable en este caso es que el argumento esgrimido por la administración vasca para cerrar Erralde, más que un argumento es una coartada. Coartada utilizada para exculparse y cerrar por voluntad política Erralde. Ahí está el quid del asunto. Nos dice el Gobierno Vasco que no se puede hacer nada, que la legislación sanitaria europea así lo dicta y que el Departamento de Sanidad vasco no tiene más remedio que aplicar esa normativa. Pero no. En este caso eso no es cierto. Existe, efectivamente, un marco regulatorio común de seguridad alimentaria, el llamado paquete higiénico sanitario. Existe, efectivamente, unas recomendaciones sobre las instalaciones y equipamientos de los mataderos europeos. Pero existe también en esa normativa una voluntad clara e inequívoca de adaptar esas recomendaciones a las muy diversas situaciones particulares que se dan en todo el territorio europeo y con multitud de productos alimentarios. Los sistemas alimentarios europeos son múltiples y diversos y la normativa europea permite esa adaptación. Es especialmente flexible con los circuitos cortos o mercados locales. Es decir, si un alimento no va a circular libremente por toda la Unión, como una salchicha de Campofrío cualquiera, sino que se produce y comercializa en un ámbito local y controlado, entonces la UE permite adaptar esas normas. Pero, y aquí empiezan los problemas, quien debe pelearse esa adaptación es la autoridad local competente. El Gobierno vasco, en este caso, en coordinación con el Estado español. Aquí van, literales, algunas frases de la legislación europea: [Referido a los mataderos]… “los Estados miembros pueden recurrir a la flexibilidad prevista en los Reglamentos en materia de higiene y, en caso necesario, adaptar los requisitos de los anexos de estos reglamentos para este tipo de establecimiento, por ejemplo adaptando los requisitos relativos a la construcción, el diseño y el equipamiento. Esto significa que, para seguir en funcionamiento, pueden introducirse determinadas adaptaciones de los requisitos, que deberían establecerse en forma de medidas nacionales y ser notificadas por las autoridades competentes.” Llegados a este punto cabría preguntar a la administración vasca qué ha hecho en este sentido. Qué comunicación ha mantenido con la Dirección General de Salud europea, qué informes ha enviado, qué argumentos ha esgrimido para defender a su ganadería y sus ciudadanos, qué respuestas ha tenido, como ha agotado todas y cada una de las vías que la UE pone a su disposición para adaptar los requisitos sanitarios estándares (los de los grandes mataderos). Que muestre toda esa documentación, para que podamos respondernos a esta pregunta ¿Es el Gobierno vasco un aliado de Erralde? ¿Apuesta por la economía local? Aún con todo lo dicho hay que reconocer que, comparado con otros alimentos (leche, huevos o vegetales) y con otras fases de la cadena alimentaria (producción, transformación, envasado, venta, etc.), la flexibilidad europea con el tema de los mataderos locales es menor. Eso no es así por casualidad sino por la presión del agronegocio cárnico, tan grande él como su presión. Los problemas aparecen por las exigencias desmesuradas para mataderos de pequeña capacidad, que ofrecen sus servicios al campesinado local y que venden sus productos en las cercanías. Esas exigencias hacen que, de facto, no existan apenas esos mataderos por los elevados costes de construcción y mantenimiento y por tanto por la falta total de rentabilidad de los mismos. Eso, obviamente, lo sabían las personas que redactaron esta normativa y precisamente por eso la redactaron así. Esta barrera, como las fichas de dominó, golpea hacia atrás a la ganadería y se vuelve en una dificultad añadida para la producción animal cárnica que tiene que llevar a sus animales más lejos y a mataderos mayores, las dos cosas unidas significan un sobrecosto que a menudo compromete la viabilidad de estas explotaciones campesinas. Aunque, como hemos visto, la normativa europea deja una puertecita abierta a la adopción de medidas específicas por parte de las administraciones locales para avanzar en la adaptación legislativa, es tan pequeña y tan poco enfatizada que provoca que la timidez (debida a los intereses de los grandes mataderos, en parte) de algunos de estos Estados o administraciones competentes no les haga avanzar en nada de nada. Objetivo cumplido. Y este es el caso. Pero es bueno repetirlo, que sea un elemento (el de los mataderos) donde la UE pone más trabas que en otros sectores para adaptar la reglamentación no significa, en absoluto, que no se pueda. Como muestra solamente hace falta mirar a unos pocos quilómetros al norte y este de Durango, a Francia, donde existe la figura del matadero local y tiene su normativa propia, mejor y más adaptada. Lo mismo en Austria. Dos países que no se caracterizan, precisamente, por su baja calidad en seguridad alimentaria. Volviendo a las palabras-tótem: Debe quedar muy claro que en ningún momento Erralde está poniendo en peligro la salud de los/as consumidores/as. Este cierre y esta situación no se debe a razones sanitarias, no nos engañemos, se debe a la misma razón que hace que se cierren los mataderos públicos, la misma que hizo que diversas administraciones públicas vascas intentaran crear un macromatadero único para todo el país, la misma que hace que se hayan prácticamente extinguido, cual gamba mediterránea, los mataderos locales. Y esa razón son los intereses del agronegocio cárnico, las grandes empresas del sector que incluyen a los grandes mataderos, un entramado empresarial, a menudo transnacional, que condiciona toda la cadena cárnica, desde el la loncha finísima de jamón york hasta el precio que percibe la ganadería. El poder del agronegocio cárnico estatal es mayúsculo. Un buque insignia. Así, tres empresas producen y comercializan casi la mitad del pollo consumido en el estado, son Sada-Nutreco, Vall Companys y Coren, la primera de ellas controla casi un tercio. La carne que no se vende directamente en fresco, se elabora. De esta, el 70% lo controlan 4 actores: la gran distribución (directamente a través de sus marcas) (34%), Campofrio (15%), EL Pozo 8% y Argal. Además, más del 80% de estos elaborados cárnicos, sean de la marca que sean, se compran en la gran distribución que es, por tanto, la puerta casi única de acceso al consumo. Eso le da a la gran distribución un poder titánico. Como comentamos, otro de los núcleos de poder de la cadena de la carne son sin duda los mataderos1. Más del 20% de los sacrificios de porcino, por ejemplo, se realiza. En Europa los primeros 10 mataderos controlan el 35% del mercado europeo, en algunos países uno solo llega a controlar el 80% (Dinamarca) o más del 50% (Holanda o Suecia). En el caso de la carne se habla de “cadena bipolar” ya que existen dos núcleos de dominación: las empresas de pienso-elaboradoras y los mataderos, a cierto nivel observamos como los primeros y los segundos se integran (Campofrío, El Pozo y Vall) 1 Las organizaciones del sector porcino español denunciaron hace un tiempo, ante el tribunal de la Competencia, que algunos mataderos se reunian para pactar los precios a pagar por kilo de peso de los animales sacrificados, dejando de lado al sector productor, estas reuniones eran previas a las reuniones oficiales semanales de la Lonja de Mercolleida e imponian una tendencia a la baja de los precios del cerdo. Companys tienen sus propios mataderos y salas de despiece) pero a otro nivel (la carne que se comercializa al margen de los grandes grupos cárnicos) sigue siendo bipolar y los macromataderos tienen un enorme poder. La desaparición de los mataderos municipales o públicos ha dejado en manos de los grandes grupos cárnicos nel poder casi absoluto de la cadena Un ejemplo de cómo funciona el sistema está en una capital catalana, Lleida. ¿Quién marca el precio del cerdo en el estado español? Empecemos por el dónde. El precio se marca en Merco Lleida, el 95% de la producción porcina española se vende con referencia a este precio. ¿Y quién lo fija? El precio se fija mediante el acuerdo entre 8 grandes empresas integradoras y 8 grandes mataderos. Ante eso se enfrenta Erralde, los y las baserritaras y el resto de la sociedad que les apoya. Nos hallamos ante un caso más de una cancioncilla que sin duda les sonará: ¿Democracia o mercados? ¿Bien común o intereses particulares? ¿Ciudadanía o grandes corporaciones? ¿Gobiernos al servicio de quien? Sin mataderos como Erralde la ganadería familiar dedicada a la producción de carne no tiene salida posible, se encontrará otra vez atrapada en las manos del puñado de empresas que controlan el sector y les pagaran poco y mal. Eso es injusticia, con todas sus letras. Porque Erralde paga mejor, sí.

¿Cobrándonos más a usted o a mi cuando compramos sus Erraldetxoak? No. La carne de Erralde es más justa y equitativa porque distribuye mejor la riqueza que genera la cadena. Porque acerca producción y consumo. Lo acerca en kilómetros y en relaciones. Porque mantener un mundo rural vivo no es cuestión solamente de la ganadería o la agricultura que vive de sus campos y granjas, sino de la sociedad. En parte porque gestionan nuestro territorio, en parte porque nos alimentan.

Veterinarios Sin Fronteras